-
1 выпечка
1) ( о процессе) пісіру2) ( мучное изделие) пісірілген нан
См. также в других словарях:
Мучное кондитерское изделие — кондитерское изделие, рецептурным компонентом которого является мука (печенье, пряники, кексы, бисквитные рулеты, галеты, крекеры, вафли и др.);... Источник: Постановление Правительства РФ от 09.03.2010 N 132 Об обязательных требованиях в… … Официальная терминология
Мучное восточное изделие — Мучное восточное изделие: мучное кондитерское изделие, изготовленное с особенностями рецептур национальной восточной кухни, состоящее из муки, сахара, жира, орехов, сухофруктов, пряностей и другого сырья. Примечание К мучному восточному изделию… … Официальная терминология
мучное кондитерское изделие — miltinės konditerijos kepinys statusas Aprobuotas sritis konditerijos gaminiai apibrėžtis Keptas miltinės konditerijos gaminys iš konditerinės tešlos, kildintos mechaniškai, purikliais, mielėmis ar kitomis kildinimo medžiagomis. atitikmenys: angl … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
Кулинарное изделие мучное — мучное кулинарное изделие кулинарное изделие заданной формы из теста, в большинстве случаев с начинкой, в том числе пирожки, баурсаки, кулебяки, беляши, пончики, пицца и другие аналогичные изделия;... Источник: Постановление Правительства РФ от… … Официальная терминология
пряничное кондитерское изделие — Мучное кондитерское изделие, изготовленное с добавлением химических разрыхлителей, пряностей, ароматизаторов, преимущественно глазированное сахарным сиропом. Примечание Пряничное кондитерское изделие может быть с начинкой или без нее [ГОСТ 17481… … Справочник технического переводчика
Пряничное изделие — Пряничное изделие: мучное кондитерское изделие разнообразной формы с выпуклой верхней поверхностью, с содержанием или без содержания пряностей, меда, с рисунком или без рисунка, с начинкой или без нее, глазированное или неглазированное, с… … Официальная терминология
укладник — мучное изделие низкого качества из невыстоявшегося или перестоявшего теста … Топонимический словарь Амурской области
Блины — Шведские блины У этого термина существуют и другие значения, см. Блин (значения). Блины кулинарное изделие, приготавливаемое из жидко … Википедия
Блины — Блины одно из самых древнейших изделий русской кухни, появившееся еще до IX века, в языческие времена. Слово «блин» искаженное «млин» от глагола «молоть». «Мелин», или «млин», означает изделие из намеленного, т. е. мучное изделие. Это… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
саралие — мучное изделие из вытяжного теста S образной формы с брынзой или творогом (молдавская кухня). * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») Саралие Саралие мучное изделие из вытяжного теста S образной формы с брынзой или… … Кулинарный словарь
Колобок — в Донецком парке кованых фигур Вселенная сказка «Колобок» … Википедия